Question

贫血要注意些什么?

Answer 1

尽管贫血的病因不同、预后各异
,但合理的饮食调养在治疗过程中占有重要的地位。实践表明
,有相当一部分贫血病人
,通过调整饮食结构的方法
,在短期内见到了纠正的效果。
高蛋白低脂肪
:对一般贫血病人来说
,首先应考虑给予高蛋白饮食。这可以通过食用动物的瘦肉以及肝、肾等内脏
,获得优质蛋白的补充。其次
,应尽量控制脂肪的摄入量。因为脂肪可抑制人体的造血功能
,高脂肪还可导致腹泻、消化不良、肥胖病等疾患。
丰富的维生素
:饮食结构中维生素的含量丰富
,对各类疾病的患者都是适宜的。就贫血病人而言
,维生素
B
1、维生素
B
12、维生素
C和叶酸等是至关重要的。维生素
B
1的补充
,可以通过粮食特别是粗杂粮食物获得
;维生素
B
12和叶酸
,主要来源于动物内脏等食物
;维生素
C的主要来源
,则是各种新鲜的蔬菜和水果。
补充微量元素
:食用含铁丰富的食物
,几乎成为贫血病人的常识。值得注意的是
,适量补充微量元素铜对纠正贫血也相当重要
,不过人体对锏的生理需要量甚微
,通过日常饮食即可满足。但是
,如果饮食营养欠佳
,而又少食甚至不食蔬菜
,就会给纠正贫血带来不利。
少食含盐食物
:贫血病人应少食含盐食物为好
,一旦出现水肿还应暂时禁盐。