为什么山茶油被誉为“世界上最好的食用油” ?

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138******71
2020-11-27
知道答主
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山茶油是世界两大高油酸木本食用油之一,营养物质比西方的橄榄油还更多、更好,价格比橄榄油更贵。它含有丰富的油酸(78%以上)和角鲨烯、茶多酚等茶油独有的多种营养物质。山茶油比橄榄油更适合我们中国人煎、炒、炸的高温烹饪习惯,在高温烹饪下营养成份不会流失。
郑先生
2024-10-31 广告
二酯油是将普通食用油进行升级优化,降低了其中的甘油三酯成分,增加了甘油二酯成分。减少负担,可用于日常煎炒,市面上比较有代表是善百年80%配方二酯油。善百年80%配方二酯油,选用了玉米油、花生油、亚麻籽油、沙棘籽油、元宝枫籽油等作为原料,是国... 点击进入详情页
本回答由郑先生提供
散步的蜗牛
2020-11-26 · TA获得超过7059个赞
知道答主
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朋友,这个主要还是人家的成分不一样呀,你可以百度一下!
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