金昌的民风民俗,节日,饮食

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2010-03-26 · TA获得超过818个赞
知道小有建树答主
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离我们最近的一个:清明,要买纸,去烧!
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钰钰甜甜
2014-03-20
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背景

金昌旅游资源丰富。境内文物古迹繁多,已发现200余处。有新石器时代的鸳鸯池

金昌自然资源
、二坝遗址;有西汉时期的骊靬遗址,汉、明长城及为数众多的汉墓群;有唐代圣容寺塔;有被誉为“河西中天一柱”的2明代永昌钟鼓楼;有以北海子塔为主的古建筑群等风景区,有雪山、草原、松涛、水波相映成趣的西大河风景区,是旅游度假的好去处。
境内旅游资源主要有:汉、明长城遗址、汉墓群、永昌北海子塔,金昌市境内古文物繁多,将近200多处。这些遗址和墓群纵贯4000多年。建于明朝万历年间的永昌钟楼被誉为“河西中天一柱”。还有各种以古建筑群和自然风光为主体的风景旅游度假区。
金昌风光
金昌---丝绸古道上的旅游新城。旅游资源独具特色,有反映人类早期活动的二坝、三角城、鸳鸯池遗址;有以明代钟鼓楼、北海子、武当山为重点的古建筑群,以圣容寺、云庄寺为代表的佛教文化圣地;有揭示古罗马军团千古之迷的骊靬古城遗址;境内金川峡、皇城、西大河三大水库风景区是人们避暑休闲的理想去处。永昌景内的天山积雪、云庄铺翠、柳池漾月、金水潺潺、东岗晚照、西岭晴岚、南峪龙腾、北山狮伏等景观久负盛名;巴丹吉林沙漠、镍都“工业游”更是独一无二难得的旅游资源。投资两亿多元再建的现代科技广场、植物园、东湖景区将为金昌等旅游增添新的秀色。金昌的民俗、节庆活动主要有:农历四月初八的庙会,骊靬鱼鳞阵,节子舞,古罗马兵阵,斗兽表演,毛卜喇“万”字灯。
特产美食
香豆卜拉子
采选香豆叶、艾叶、榆钱等天然植物花叶,掺优质精细面粉蒸制而成。色香味俱佳,为永昌传统的地方美食。
永昌水饺
永昌水饺为永昌县地方小吃、以洋芋、麻腐和精选大肉、羊肉为主,皮薄馅多,香味淳厚,营养丰富,食而不腻,老少皆宜。
羊肉垫卷子
羊羔肉垫卷子是河西地区几百年来风行的一种风味名吃,金昌的风味则更纯正地道。由于羊只主食北山咸草,羊羔肉质地细嫩,瘦而不柴,营养丰富,且无一丝膳味,堪称塞上佳肴。金昌羊羔肉垫卷子讲究用料,配方严格,工艺精良。制作时选择 1-2年龄羔羊现宰杀,经过独特的烹饪,在其肉汤中加入面卷同时加工,色正,味纯,香气四溢,鲜嫩可口,令人食而不忘。
手抓羊肉
手抓羊肉是金昌乃至河西走廊的风味名吃,据说其衍生于藏族人民之手。金昌的手抓羊肉味道鲜美,营养丰富,吃法独特,余香无穷。它遍及城乡各地,是全市上千家“农家乐”的主打菜肴。羊肉吃法很多,如“清汤羊肉”、“羊肉泡馍”、“羊肉涮锅”、“胡辣羊肉”、“清炖羊肉”等,但手抓羊肉更具地方特色。[10]
永昌面皮
具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味的食品之一,在永昌大街小巷总能看到面皮子,永昌人民最喜欢的街边小吃之一。
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A随风飘摇A
2010-03-22
知道答主
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?????具体一点
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