Question

凉拌莲藕怎么做好吃又简单

Answer 1

主料

• 莲藕一节

• 辅料

• 糖适量

• 香油适量

• 醋适量

• 盐适量

凉拌莲藕的做法步骤

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  1

  将莲藕去皮洗净，切成薄片。

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  2

  将切好的莲藕开水焯一两分钟。

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  3

  将焯好的莲藕盛出来放凉水中。

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  4

  焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水

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  5

  拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。

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  6

  搅拌均匀装盘。