Question

胎盘做法食用

Answer 1

胎盘其实可以吃，而且现在还有一些药都是用胎盘的原料制作的，胎盘是人体当中的一部分，但同时也是吸取重要营养的一部分，所以有个别的地区会把胎盘处理好之后拿来食用，比如可以炖汤，炖肉，胎盘的口感是比较筋道的，有点略脆的感觉，用来煲汤口感上会很好。

胎盘的吃法

除了传统的研成粉末服用，胎盘还可以直接炖煮鲜食，下面列举一些常见食用方法。

吃法
具体做法
1、炖汤
可将胎盘洗净、切块，加鸡肉、猪肉等炖服，也可与其他如红枣、冰糖、莲米、虫草等一道炖汤服用。
与虫草炖服的做法为：将半个胎盘洗净切块，与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。加水少许。武火隔水炖3小时。取出。加精盐、味精少许即可。趁热服食，隔天一次，连服7次。可治阳痿、早泄、遗精。
2、包饺子
有些人喜欢将鲜胎盘洗净、剁碎，同其他食材一道包饺子。
3、炒食
胎盘洗净，切丝或小片，加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品，用植物油炒食。
4、做丸子
胎盘洗净，与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未，作丸子炖汤或炸食。
5、煮粥
先将胎盘剁细。再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，调味煮熟，服食。
6、熬膏滋
胎盘洗净、切碎，合上医生处方中的其他药味，按要求加工膏滋药，服食。
7、煎煮
新鲜胎盘一个，党参75克，干地黄75克，枸杞子75克，当归75克。将胎盘切碎，与四味药一起加水浸泡，煎煮三次后分次滤出药汁，合并滤液，用文火煎熬浓缩，兑入蜂蜜1000克，调匀成膏。每次3匙，早晨用黄酒冲服。或用鲜胎盘洗净后煮烂食用。可治疗肾虚精少，不孕不育。

Answer 2

在民间，吃胎盘的说法早有流传，老百姓把胎盘当补品，或是治疗某种疾病的秘方。就在前不久，有“清洁工将胎盘偷回家炖汤”、最近又传起“黑市倒卖胎盘每个可卖千元”。如此受人追捧的胎盘，真有那么神奇吗？

人体胎盘的主要成分有哪些？

人体胎盘是一味中药，本品主要成份及化学名称为健康人胎盘粉，此成分含活性多肽，少量甾体激素如孕酮及雌激素、核苷、核苷酸以及碱基等，各种免疫球蛋白如IgGIgM等。另外本品还含有人体必需的各种氨基酸、维生素和微量元素等。对人体的免疫力有一定的提升作用。

特别要注意的时，当本品性状发生改变时，请谨慎使用。只有药品在保持性状基本不变的情况下，本品才能发挥最佳效用。由于少数人对人胎盘粉有过敏症状，所以请确保您对本品无任何抵抗作用时再服用。

人体胎盘需要哪些加工，才能入药？

一般来说，人体胎盘的加工首先得确定胎盘的安全可靠性，比如没有乙肝，艾滋病等传染性疾病。然后仔细清理干净、烘干、打磨成粉。病患持续少量的服用即可。

人体胎盘的作用

1、抗感染作用

胎盘γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗体以及白喉抗毒素等，可用于预防或减轻麻疹等传染病。因系蛋白质，故口服无效，必须注射。胎盘γ-球蛋白中还含干扰素，临床上可用于预防或控制病毒感染。胎盘中还含有溶菌酶，可防止小鼠（腹腔注射）由肠炎引起的死亡；对内毒素对大鼠的伤害也有一定的保护作用；但对大肠杆菌引起的内毒素血症无作用。

2、增强机体抵抗力

给小鼠口服胎盘粉，能减轻结核病变，而在试管中反能促进结核杆菌的生长，故认为其作用主要在于增加机体抵抗力。脱脂后胎盘的盐酸水解产物，给大鼠腹腔注射，对四氯化碳及乙硫基丁氨酸引起的肝脂肪沉着，有明显的抑制作用。给小鼠皮下注射人胎盘提取物，可使其游泳时间延长；对大鼠肌肉注射，对某些实验类型（利血平性、紧张性、结扎幽门下部等）的实验性溃疡，也有一定的预防及治疗效果。

是所有人都适合吃胎盘吗？

胎盘对于一些体质虚弱的病人、老年人具有滋补的功效。女性为了美容而服用胎盘、胎盘制剂，也有些道理。男性的一些壮阳补肾药品中，很多也含有胎盘成分。

但是，人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。

胎盘食疗方

1、胎盘苁蓉饮

胎盘粉6g，肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、当归各10g，枸杞子15g。除胎盘粉外，其余均煎水取汁，加红糖煮沸。分3次饮，每次送服胎盘粉2g。

本方以胎盘补肾益精，淫羊藿、苁蓉、菟丝子被肾阳、益精，枸杞子、当归补肝益血。用于肾阳虚，肾精不足，婚后久不受孕。

2、胎盘肉丸

胎盘1具，猪肉250g，党参、黄芪各30g。胎盘、猪肉剁成肉泥，加盐、生姜、胡椒、酱油、水淀粉等调匀，做成肉丸，加水煮汤；参、芪水煎取浓汁，于肉丸近熟时放入，并放少许绿叶蔬菜和调味品。

本方以胎盘，猪肉补益精血，党参、黄芪补气以益血。用于气血虚弱，经闭。亦可用于产后体虚，乳汁不足。

Answer 3

最近几个孕妇朋友一直在问我，生完孩子之后胎盘到底要不要拿回家吃掉？然后也陆续听过各种各样的说法，比如：

“胎盘超级补！”

“如果你不要胎盘，就被医院拿去卖钱啦！”

“胎盘生吃最有营养！”

“胎盘很容易留着病菌，不能吃！”

…………

我第一次生孩子的时候，也认为胎盘是一定要留着的。于是在进产房前就签了单子，勾选了“自留胎盘”，医生叮嘱我，“请家属带一个干净的塑料袋来。”等我生完孩子，医生把血淋林的一袋东西交给我老公，他手都抖了。那时候家人其实已经后悔了，拿回家根本不可能有人吃，丢了也有点不妥，还给医院吧，医院以胎盘已被带出产房环境也不收了。于是我爸只能硬着头皮把胎盘包包好带回家，当晚趁着夜黑风高，埋在家门口的树下。

我第二次生孩子的时候，家里再三提醒，“胎盘千万不要拿回来！”于是我直接选了弃置。

吃胎盘进补，好像民间历来有这种说法。据说当年小S生孩子，胎盘都拿回家给大S吃了。事实上，胎盘的神奇“功效”并没有获得科学证据的直接支持，吃下去好不好，也是有争议的。

什么是胎盘？

度娘说：胎盘是人类妊娠期间由胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的器官。胎盘是胎儿的生命维持系统，它为胎儿提供营养和氧气，同时带走代谢废物。胎盘还合成多种激素、酶和细胞因子等，以维持正常妊娠。胎盘还是一味中药，称之为“紫河车”。

要我来做个总结，胎盘就是一坨有着丰富血管的人肉。

医院的胎盘哪儿去了？

其实呢，根据否医生的说法啊，一般生娃前到了医院，关于胎盘医生会先问你，有没有生过传染性疾病，比如肝炎、艾滋、梅毒之类的，如果没有的话，医僧就会接下来询问你是否需要带走胎盘。

至于很多人以为医院靠这个转卖给别人赚钱，实际上也是不对的。据否医生了解，医院也是按照医疗废弃物法规去处理这些胎盘，放入消毒剂后将它们装在专用的医疗废弃物的袋子里，每天会有专业人员来收走，到统一的废弃物处置地点，进行焚烧处理。

所以如果你决定不要了，但不久又反悔了，那也是不行的，因为医院已经加入了消毒剂成分进去，再提供给你的话，可能存在风险。

但是，为什么产妇可以带回去呢？因为胎盘的确是属于产妇本人的东西，产妇有自由处置权。如果说要自己带回去，实际上胎盘算医疗废弃物，具有一定的传染性，所以一般来说一些习俗里要埋在树下，或者其他什么处理，都是不恰当的。只能吃掉……

胎盘到底有营养吗？

应该说，胎盘的化学组成相当丰富。但是，诸如蛋白质、糖、维生素、矿物质，你平时吃的还少吗？

还有人说胎盘中含有丰富的激素和“活性因子”。不过，这些蛋白质大分子，经过水煮或者焙干，原本的生物活性也就没有了。即使有一些大分子完好地被人吃到肚里，它们在胃肠里也几乎都会被消化水解。雌激素、孕激素这样的小分子虽然相对容易幸存，但在健康状况下，补那么一点又有什么帮助呢？

还有一种说法认为，胎盘富含铁。不过，和吃牛肉、吃铁片相比，你真的会选择吃胎盘来补吗？

我在网上查询发现，关于胎盘到底有没有进补的功效，科学家其实进行过研究的。但这方面的数据相当不充分，所以暂时没有明确的结论。

胎盘能不能吃？

吃，是能吃的，只要你开心就好，但是不要过分迷信胎盘的营养价值。有些人选择生吃胎盘，或者只进行冻干处理，认为这样胎盘才有“活性”。这种吃法应该避免。因为母体如果有传染病，相应的病原体也可进入胎盘，它们会带来安全隐患。如果是通过私人倒卖获得的胎盘，安全性更加缺乏保障。

好了，关于胎盘，我们就讲到这里。否医生对于这个话题没什么好说，因为她不想让文章具有引导性。所以，各位孕妇，你们自己的胎盘怎么处理，完全可以自由选择~