羊肉是发物吗

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教育达人小嫣
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2021-01-14 · 为您解答教育方面的问题。
教育达人小嫣
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羊肉、海鲜等食物被称为发物,受伤后忌食发物,这一“常识”在民间被广为流传。很多人认为,这些发物会让伤口不易愈合,因此成为饮食禁忌。

羊肉是我们常见的肉类来源,能为人体提供能量和蛋白质,还富含铁、钙等多种营养素。不过,也确实有过敏体质或胃肠功能较弱的人,在吃了羊肉后身体出现不适。这类人群在伤口愈合时,是否能吃羊肉,还需咨询专业医生。

羊肉本身营养丰富,可以为患者康复提供蛋白质补充。不过,其脂肪含量较多,并不适宜多吃,尤其是胃肠道功能较弱的人。另外,羊肉属于高嘌呤食物,有嘌呤代谢障碍的人,不宜多吃,最重要的还是要遵医嘱。

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事实上,没有充足的科学证据证明发物理论正确。无论是在经典医学典籍,还是在现代临床医学或营养学方面的书籍中,都没有相关的记载,更未见关于吃羊肉、海鲜会影响伤口愈合的报道。

身体受外伤后,伤口愈合的过程比较复杂,受多种因素影响,其大概可分为内因和外因两大方面。内因主要是受伤者的身体状况,如果受伤者本身营养不良、免疫力低,或患有某些代谢性疾病,这些就会影响伤口的愈合速度。而外因则包括更多,其中以由病原体和伤口异物等引起的感染对伤口愈合影响最大。

参考资料来源:人民网-有外伤不能吃海鲜羊肉? 传说中的发物才是疗伤佳肴

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三叶红花
推荐于2017-11-29 · TA获得超过2.9万个赞
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是发物的。

所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物现以传统认识将发物归纳为七类:
1、动火发物:多具辛热燥烈之性,能助热动火、伤津劫液。如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。素体热盛,阴虚火旺,诸热所致病症不宜食用。

2、动风发物:多具升发、散气、火热之性,能使人阳气升散发越,内风亢逆,邪毒走窜。如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。荨麻疹、丹毒、湿疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用。

3、助湿发物:多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性,能阻脾、助湿、恋邪。如饴糖、大枣、面食、肥肉、糯米、猪肉、甘甜滋腻诸物。湿热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾等忌食。

4、积冷发物:多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化。如冬瓜、西瓜、四季豆、冬寒菜、苋菜、莴笋、柿子、梨等。素体阳虚、阴寒内盛,泄泻、冷痛、阳虚水肿等不宜食用。

5、动血发物:多具活血散血、作用峻烈之性,能动血伤络,迫血外溢。如慈菇、海椒、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、烧酒等。各种出血性疾病,崩中漏下、痔疮、月经过多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。

6、动气发物:多具滞涩阻气、固硬难化之性,能壅塞气机,妨碍脏腑运化功能。如羊肉、莲子、黑大豆、芡实、莲米、芋头、薯类、豆类及某些瓜果。食积、诸痛、症瘕包块等实证患者不宜。

7、动病发物:多具较强刺激之性,能诱发痼疾,突发诸症,常受一定的外部因素的影响,如鱼、是、蟹、贝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、苋菜等,曾患过敏性疾病者,应注意选择避食

8. 民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
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创作者uaBolbaeed
2020-01-08 · TA获得超过3万个赞
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是的,按我国民间的传统经验,羊肉,猪蹄,鹅等食物公认的“发物”.其中羊肉性大热,感冒往来寒热者,或平素体内多火,热病初复,均不宜吃
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来了来了12587
2019-12-23 · TA获得超过4911个赞
知道小有建树答主
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羊肉是发物,因为羊肉富含嘌呤,吃多了,加重体内尿酸含量,容易诱发关节痛风。
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小马哥liveXL
2019-12-24 · TA获得超过1.8万个赞
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014年3月18日
[最佳答案] 建议:按我国民间的传统经验,羊肉,猪蹄,鹅等食物公认的“发物”.其中羊肉性大热,感冒往来寒热者,或平素体内多火,热病初复,均不宜吃 甲亢病人在日常饮食中应禁食刺激性食物...
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