请问排骨加花生和香菇可以一起炖吗?
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花生鸡脚节瓜猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效: 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 骨质疏松食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 花生鸡脚节瓜猪骨汤的制作材料: 主料: 节瓜640克,鸡爪300克,猪排骨(大排)350克 辅料: 花生仁(生)80克,枣(干)40克,荷叶10克 调料: 姜5克,盐4克 教您花生鸡脚节瓜猪骨汤怎么做,如何做花生鸡脚节瓜猪骨汤才好吃 1. 鲜鸡脚用滚水烫透,脱去坚韧黄衣,去爪尖,洗净; 2. 节瓜去皮,用水洗净,切块; 3. 鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净; 4. 花生留棕色内衣; 5. 红枣去核; 6. 生姜去皮,切一片; 7. 用适量水,放入花生、生姜和红枣,猛火煲至水滚; 8. 放入鸡脚、节瓜和猪骨用慢火续煲3个小时; 9. 放入鲜荷叶和细盐调味,再滚,即可以食用。 小帖士-健康提示: 此汤健脾开胃、强壮筋骨、消暑祛湿、强腰壮筋、补益身体。 小帖士-食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。 鳕鱼花生猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效: 便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 鳕鱼花生猪骨汤的制作材料: 主料: 猪排骨(大排)500克 辅料: 花生仁(生)100克,鳕鱼150克 调料: 色拉油30克,淀粉(豌豆)15克,大葱20克,姜5克,盐10克,黄酒15克,香菜5克,胡椒粉1克 教您鳕鱼花生猪骨汤怎么做,如何做鳕鱼花生猪骨汤才好吃 1. 锅内放猪骨、葱结(葱打结)15克、姜、盐、黄酒和清水5杯,先用大火煮沸,再用小火炖至骨头汤浓。 2. 滤出清汤后,加入花生仁,小火煮至软熟。 3. 将鳕鱼肉切成厚片,沾些干太白粉备用。 4. 炒锅加入油烧热,将鳕鱼肉放下两面煎黄。 5. 把鱼片放入汤中略煮,撒上葱花5克、芫荽(切末)即可。 小帖士-健康提示: 本方适用于体弱赢瘦、痨病体虚、肺燥干咳、肠燥便秘等症。 小帖士-食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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