Question

吃柑橘对身体有什么好处

Answer 1

柑橘含是丰富的有机酸和维生素C、胡萝卜素和钾的丰富来源，此外含陈皮甙、陈皮素、挥发油、铁、磷、钙、枸橼酸等。柑橘中的多种有机酸和维生素能调节人体的新陈代谢，尤其对老年人的心肺功能有补益作用。柑橘还含有黄酮甙，有扩张冠状动脉、增强血流量、增强微血管韧性的效能。 传统营养学认为橘子甘、微温、酸，入肺、胃、脾经，开胃健脾，用于肝胃气滞之脘腹胀痛、纳谷不香，胃气上逆之呃逆、暖气。理气化痰，用于咳嗽、痰白、不易咳出。醒酒解渴，用于酒后口干。 柑橘营养分析： 1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用； 2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇； 3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转； 4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。 柑橘适合人群： 一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用

Answer 2

柑桔类水果是芸香科植物，种类很多，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好，故名陈皮）。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。 柑桔有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。常吃桔 子不仅身体补充多种维生素和无机盐等营养具有健身益体促进生长发育之功效，而且还能健胃消食、燥湿除胀，是治疗消化不良，脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满。饮酒过度的良药，并有截制疟疾发作的功效。常见的一些民间验方有。 治末梢神经炎和维生素C缺乏症：每次桔子2个，每日三次。 治咳嗽咽干多痰：桔皮挤水吸入口内，另吃桔子，缓嚼缓咽。并配其它止咳祛痰药。 治胁痛积滞不思饮食：桔子6枚、鸡内金9克，水煎，分三次口服。 治口臭：桔子带皮水煮，以桔子代茶饮。

Answer 3

橘子皮有什么用？