以前在路边买过炸粉肠，特别好吃，后来再也没看见过了，很怀念那个味道，想自己制作，有人知道方法吗
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炸粉肠，，广东人喜欢白灼，沾酱油，还可以煲仔煮，，，炸的。。。外脆内嫩。。。
食材
主料粉肠300g 辅料油适量盐适量生粉适量鸡蛋1个
步骤
1.洗干净切断的粉肠，用少许盐腌制一下。。。
2.鸡蛋与生粉，拌成糊。。
3.拌成这样子。。。
4.粉肠倒入蛋糊。。让每块粉肠沾上蛋糊
5.热锅，把油烧热。。把沾好蛋糊的粉肠，一块块放入油中炸。炸到金黄色就可以了
食材
主料粉肠300g 辅料油适量盐适量生粉适量鸡蛋1个
步骤
1.洗干净切断的粉肠，用少许盐腌制一下。。。
2.鸡蛋与生粉，拌成糊。。
3.拌成这样子。。。
4.粉肠倒入蛋糊。。让每块粉肠沾上蛋糊
5.热锅，把油烧热。。把沾好蛋糊的粉肠，一块块放入油中炸。炸到金黄色就可以了
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粉肠原料在哪里能买到呢
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掏宝上有很多
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