Question

水果沙拉或者蔬菜沙拉能减肥吗？

Answer 1

理论上来说，是可以减肥的。因为蔬菜是高纤维的低卡食物，不但可以增强饱腹感，还不会导致身体摄入过多热量，适量的食用蔬菜沙拉，再结合运动，是可以达到减肥的目的的。只是，在吃蔬菜沙拉的时候，应该注意一些问题。

1、蔬菜沙拉不能取代主食。有的减肥人群认为，蔬菜沙拉里没有淀粉，脂肪，吃了不易发胖，因此会将沙拉当主食，一天光只吃蔬菜沙拉。但是，吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中多数是饱和脂肪酸，甚至还是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了，非但不能减肥，反而可能增肥，甚至对心脑血管有害。再说，长期的单一饮食容易营养不良，最终还是会发胖的。蔬菜沙拉可以在吃主食前，以沙拉打底。

2、一定要用新鲜的蔬菜。新鲜蔬菜内的维生素c及活性物很娇气，烹调中容易被破坏，而生食可以吸收各种营养素。但是，生吃蔬菜一定要用新鲜的蔬菜。如果已经在冰箱存放了一两天的蔬菜的话就不适合再生吃了。而且，有条件的话尽量使用绿色无公害地蔬菜水果，吃之前用盐水泡10分钟，去掉一些有害物质。

3，沙拉酱建议选择柠檬沙拉汁吃蔬菜时，拌沙拉酱口味会好很多。但是，吃沙拉时放什么样的沙拉酱是减肥人士必要要考虑的。

4、沙拉酱的用量要控制吃沙拉酱的用量控制很关键，建议一餐不超过20克。并且，做沙拉时，尽量选用油醋类的沙拉酱。而如果选用奶油类的酱，可以放一旁蘸着酱吃，比全部拌着吃好。尽量减少吃沙拉酱的频率。此外，用酸奶代替沙拉酱也是不错的选择。

总结；蔬菜的热量很低，且含有很高的膳食纤维，因此人们都喜欢用蔬菜来减肥，其中蔬菜沙拉就是人们的一种选择，但需要注意自身实际情况。

Answer 2

首先我们要知道 减肥过程中 晚餐尽量多吃蔬菜水果 不吃主食
所以不论是水果沙拉 还是蔬菜沙拉都是可以吃的 但是沙拉酱的热量是非常高的
要想减肥就需要把沙拉酱换成无糖酸奶 就比较好哦
以上都是我在“廋身心得稼，瑾红”里学到的哦

Answer 3

可以。

减肥的第一步就是吃低热量的食物，而蔬菜多多的沙拉完全可以实现这一点。沙拉中有更多的素食成分，更少的调味品和高脂肪食物。另外，沙拉中的丰富蔬菜纤维和坚果也容易产生饱腹感，从而帮助减少食物摄入，有益于减肥。

水果沙拉减肥，养成每天吃沙拉的习惯，是一个最简单但又最营养的膳食减肥方法，好处有下： 果蔬营养没经过烹饪不会流失，你能吸收更高浓度的抗氧化剂，如维他命、叶酸、番茄红素和β-胡萝卜等。各式蔬菜带来丰富的膳食纤维，能帮助降低胆固醇含量和防止便秘，且更易有饱腹感，从而最终达到减肥的目的。

水果沙拉减肥，坚果和奶酪，增加饱腹感，为健康加分： 在沙拉中加入核桃、杏仁坚果，不仅仅丰富口感，因为坚果中含有的多不饱和脂肪能有效保护心脏，同时容易使人具有饱腹感，从而有效控制体重。奶酪同样也如此，还能为人体补充充足的钙质。 水果沙拉减肥，深绿色蔬菜为基础，提供更多铁及叶酸： 或许习惯用生菜叶制作沙拉，生菜叶含丰富维生素，的确也很健康。

Answer 4

蔬菜沙拉/水果沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜/水果中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，蔬菜/水果沙拉大多选择3种以上的蔬菜/水果同食，在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。

比较简单的水果，比如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁，然后拌上甜味的沙拉酱就成了一道美味的水果沙拉。而蔬菜沙拉就更简单了，胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块，蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等，水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。

水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。注意减肥的时候除了吃水果之外，还要补充点肉质，比如鸡肉是一种脂肪比较低的食物，同时又补充了营养。荤素搭配会更健康哦！