Question

买了个西瓜切开后 边上这样还能吃吗？

Answer 1

不可以。
只要水果有一个地方发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。

吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。

Answer 2

别吃了，可能这个西瓜放的时间长了。有点变质了，别吃了。

Answer 3

亲，最好是不要吃了，说实话，这个西瓜已经坏掉了，虽然说上面感觉还是好的，但其实的话，腐败以后的毒素已经蔓延出来了，整个西瓜都已经坏掉了，所以为了身体的保证还是不要吃了

Answer 4

看图片来说这个西瓜如不想浪费那么把旁边的部分削去还是可以食用的，如果实在不放心就不要吃了

Answer 5

买了这个西瓜切开以后变成这样子的，最好是不要吃了，它已经坏掉了