鸡蛋放在保鲜柜能保持多少天

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xiaohan1038
2015-11-15 · 知道合伙人生活技巧行家
xiaohan1038
知道合伙人生活技巧行家
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自2004年一直从事后勤行政管理工作,主要从事后勤行政管理、物业管理工作,热爱电力行业,希望共同探讨

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一、鸡蛋保存在10℃以下的环境里,可以保质57天,而如果是在20℃~27℃左右的环境里,则只能保存两周左右。一般情况下,冷柜冰柜的冷藏室温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右
二、蛋在冰柜冷柜里怎么放保质期更长?
1、蛋存放在冰柜冷柜之前不要水洗,有污物的蛋可以用温水浸过的半湿毛擦一遍。

2、在蛋的表面涂一层食用油,阻止外部细菌侵入蛋内,可以延长蛋类的保鲜。

3、把蛋大头朝上小头朝下,竖着放在冰柜冷柜里,保鲜时间更长。
4、用保鲜膜包裹后放入冰箱,防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入。达到保鲜效果。

5、最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。

6、蛋与生姜、洋葱不能摆在一起,因为生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭变质。
最爱秋天的传说
高粉答主

2014-10-18 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道顶级答主
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实验表明,温度在2℃~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下保质期为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而变质,出现粘壳、散黄等现象。 存储鸡蛋你可以采用以下方法:

一、将鸡蛋在盐水里泡一下,可保鲜几个月。

二、将鸡蛋洗净,在沸水中浸烫半分钟,晾干密封,可保存数月。

三、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林,可阻止细菌侵入,延长保鲜时间。

四、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰,将蛋小头朝下竖放,可延长保鲜时间。

五、在盛器底层放6厘米厚的豆子,排放一层蛋,大头向上,再铺一层豆,可保存数月。

六、将鸡蛋浸泡在2%~5%的明矾水溶液中,可保鲜较长时间。
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雷祭侵
2014-10-18 · 超过12用户采纳过TA的回答
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15天
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悠闲竹仔
2014-10-18 · 超过19用户采纳过TA的回答
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可以很久的,放心吃吧
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不梦菲8y
2014-10-18 · TA获得超过2130个赞
知道小有建树答主
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一星期吃最好
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