桂圆发芽能吃吗

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莫不可明
美食小当家

2019-01-04 · 用美食给生活调味
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不能!

桂圆从中医上来说是水果龙眼的干制品,但是也有很多地方将龙眼直接叫桂圆,桂圆经过发芽之后其果肉中的成分都会发生改变,很多营养成分被嫩芽消耗,还有部分果核中的毒素也会扩散到果肉之中,虽说果肉没有明显的腐败,但已经不适合食用了。

发芽的桂圆为什么不能吃

1.新鲜的桂圆(干)的味道和营养成分都很充足,但是发芽的桂圆的果肉中,成分发生了很大的改变,口感上和新鲜的桂圆有很大的区别,并且其营养成分也大大降低,补充营养也就谈不上了。

2.桂圆经过发芽之后其果核中的一些毒素成分也会扩散到果肉之中,这样的果肉食用过多会引起身体出现中毒症状,轻者出现腹痛、腹泻、头晕、想吐,严重者可能引起昏迷不醒。

吃桂圆的注意事项

龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。

1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。

2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

网易书魂
2014-09-06 · TA获得超过2.3万个赞
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桂圆发芽就有有害物质产生了,而且味道也很难吃,不能再吃.
桂圆发芽很难得,种在地上或花盆里多好.
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挂号多钱
2019-01-04 · TA获得超过633个赞
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不能吃了对身体不好
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银领时尚女人物
2019-01-04 · 超过12用户采纳过TA的回答
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在生活中很多发芽的食物都不能食用,像土豆,红薯,花生等发芽之后都含有一定的毒素,食用之后可能引起中毒反应,但是也有部分食物在发芽之后反而更适合食用,比如豆芽、麦芽等,但是桂圆发芽了还能吃吗?
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我爰祖国我和平
2019-01-04
知道答主
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能呛着你们
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