Question

柿子和猪肉能一起吃吗

Answer 1

猪肉可以和柿子一起吃。不能和猪肉同食的东西（其中没有柿子，所以可以一起吃）：1、猪肉和牛肉《饮膳正要》指出“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。2、猪肉与羊肝中医说：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”。这是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲，亦不相宜。3、猪肉和豆类从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，会干扰和降低人体对这些元素的吸收。扩展资料：猪肉的营养价值1、在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。2、猪肉还含有丰富的维生素B。，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

Answer 2

很多人都喜欢吃柿子，这也是一种比较常见的水果，而且营养价值是非常高的，经常吃是最有效的预防疾病，但是如果吃得太多了，都可能会导致明显的消化不良的症状，空腹吃柿子对健康也是不好的，所以平时应该少吃柿子，可以选择使用其他的食疗的方法来进行养生保健知识的同时也可以适当的放一些肉，不会产生不良的影响的，但是一定要注意饮食安排。
步骤/方法：
1 柿子是一种比较常见的良性的食物，吃柿子的方法是非常多的，也可以选择使用其他的食物进行搭配，有效避免出现明显肠胃功能紊乱的现象，柿子和猪肉放在一起搭配着吃的，不会产生不良的影响，所以不要过于担心。
2 吃柿子同时可以选择使用吃蔬菜或者吃猪肉的方法来进行调理，吃了柿子之后最好不要喝牛奶，也不要经常的吃一些热量的食品，可能会导致明显的身体不适的症状，可以选择柿子和猪肉进行搭配使用。
3 柿子是比较常见的一种良性水果，但是饮食搭配也是非常重要的，吃柿子的同时也是可以适当吃些猪肉的，但是最好不要吃羊肉，可能会导致明显的身体不适的症状，最好应该有一个好的搭配方法。
注意事项

Answer 3

这两个食物容易导致脾胃不和消化不良，对您的胃肠道和身体的健康是明显不利的。建议您现在这种情况，避免这两个食物的同时，口服要补充优质蛋白质和绿叶蔬菜，这样对您的身体健康是有帮助的，一般不要空腹吃柿子，因为柿子含有柿子胶，柿子胶在空腹时会与胃酸一起形成胃石，但与食物混合时不容易形成结石。猪肉可以和柿子一起吃。柿子不应该和下列食物一起吃:柿子和鹅，它们会导致严重的死亡。柿子和乌龟，消化不良。柿子和海蟹，感冒腹泻。柿子和白酒会引起结石。柿子和石榴不舒服。柿子和鸡蛋，腹泻，胆结石。一般来说，如果你吃柿子，你容易胃酸过多和胃部不适。

Answer 4

这两个食物容易导致脾胃不和消化不良，对您的胃肠道和身体的健康是明显不利的。建议您现在这种情况，避免这两个食物的同时，口服要补充优质蛋白质和绿叶蔬菜，这样对您的身体健康是有帮助的，一般不要空腹吃柿子，因为柿子含有柿子胶，柿子胶在空腹时会与胃酸一起形成胃石，但与食物混合时不容易形成结石。猪肉可以和柿子一起吃。柿子不应该和下列食物一起吃:柿子和鹅，它们会导致严重的死亡。柿子和乌龟，消化不良。柿子和海蟹，感冒腹泻。柿子和白酒会引起结石。柿子和石榴不舒服。柿子和鸡蛋，腹泻，胆结石。一般来说，如果你吃柿子，你容易胃酸过多和胃部不适。

Answer 5

食材：猪里脊300g 柿子1个 青椒1个 鲜笋1段

料酒 生抽 玉米淀粉 盐

做法：

（1）猪里脊肉、笋、青椒切丝，切好的肉丝里加入适量料酒、玉米淀粉，混合均匀备用；

（2）柿子去皮去籽，用筛网压成泥，加入少许生抽、淀粉，混合均匀就是柿子酱汁；

（3）起锅热油，倒入腌制过的肉丝，翻炒至变色后，盛出，多出的油留锅里继续用；

（4）倒入笋丝炒至断生，加肉、青椒炒匀，倒入柿子酱汁，翻炒至上色收汁，加盐调味即可。

青椒和笋丝的爽脆，清甜的柿子酱让肉丝更鲜更嫩，还让肉菜变得小清新了。

Answer 6

　柿子一般在秋季成熟，是常见的一种水果，具有较高的食用价值，适量地吃一些，能够促进人体排便。那么，柿子不能和什么食物一起吃?

一般情况下，柿子没有什么禁忌的食物。

　　一般情况下，柿子没有什么禁忌的食物，柿子与猪肉一起食用，有滋补身体的功效;柿子与黑豆一起吃，能够清热解暑。柿子中含有丰富的维生素和糖类，对于高血压的患者，柿子还有降血压的作用。一些患有痔疮的人，在上火时排便，痔疮容易出血，而食用适量的柿子，能够有效缓解出血的症状。柿子中维生素C的含量比一般的水果都要高，经常食用一些柿子不仅能补充人体所需的维生素C，还能够增强身体的免疫力。

　　除此之外，柿子对乙醇有氧化的作用，应酬比较多的人适量地吃一些柿子具有解酒的功效。当然，柿子也不是吃得越多越好，柿子中含有鞣酸，可能会与食物中的钙、镁等元素结合，形成是人体不能消化吸收的物质，从而造成营养成分的浪费。柿子中的糖分比较高，食用过量的柿子，会降低人的食欲。柿子中还含有大量的果胶等物质，容易与胃酸发生反应，从而导致胃结石的出现。总之，经常食用柿子有好处也有坏处，生活中要注意。