川菜高利润菜肴成本低,毛利高的菜品有哪些?

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虞菍洁
2015-01-27 · 超过27用户采纳过TA的回答
知道答主
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麻婆豆腐,虎皮尖椒,农家小炒肉,农家一碗香,回锅肉,万州烤鱼。其中除了万州烤鱼成本可能要30元左右,但是利润也高。其他的成本低,利润也比较可观。农家一碗香的原材料是:猪肝,瘦肉,鸡蛋,杭椒,种类杂,但是用量不多,成本不高,利润也可以。望采纳,谢谢!
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
选择中餐,需要考虑多方面因素,如菜肴种类、吃的方式、分类。比如分类就有川菜,鲁菜,湘菜,粤菜,苏菜,京菜等。加盟费用和你选择的品牌以及店面有很大关系,一般大品牌价格较高,可能要几万元,便宜的话几千元也有。中餐(Chinese food),即... 点击进入详情页
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礼义廉耻乃四维
2015-09-30 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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麻婆豆腐,虎皮尖椒,农家小炒肉,农家一碗香,回锅肉,万州烤鱼。其中除了万州烤鱼成本可能要30元左右,但是利润也高。其他的成本低,利润也比较可观。农家一碗香的原材料是:猪肝,瘦肉,鸡蛋,杭椒,种类杂,但是用量不多,成本不高,利润也可以。
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小周879
2015-02-10
知道答主
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干锅千页豆腐,20一份,成本最多4块。
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