Question

大红袍茶饼怎么喝

Answer 1

把茶饼撬出来一部分，然后用热水冲泡就可以喝了。具体操作方法如下，首先准备材料：茶刀、茶具、热水。

1、一只手握住茶刀，一只按住茶饼，茶刀指向要与手指平行。

2、然后把茶刀轻轻的插进茶饼。

3、把刀刃都插进茶饼后，把插进去的部分撬起来。

4、最后把撬起来的部分取下来，根据需要撬出适量的茶叶，一泡10克左右即可，剩下的茶饼放回包装盒保存起来。

5、用热水烫一下泡茶的茶具。

6、把撬下来的茶叶，倒入茶具中。

7、然后倒入适量的热水。

8、再把茶过滤到杯子中，如图所示。

9、把茶水倒掉。

10、再用同样的方法泡茶，然后盛出即可饮用。

Answer 2

武夷大红袍的冲泡

冲泡技术，乌龙茶要求极其严格，大致包括如下步骤——
一、先烫壶杯，按壶杯容量每20毫升需1克茶叶比例下茶，用沸水冲泡，刮除表面泡沫，浸泡时间：根据个人口感喜好,第一次以10秒~1分钟，第二次20秒~1.5分钟，第三次30秒~3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。

二、泡前的准备
1、茶叶：准备好的茶叶。岩茶7g-8g 红茶5g
2、茶具：用盖碗或紫砂壶。功夫茶，首选功夫杯。
3、水：煮沸的水（最好为山泉水或矿泉水）。好山好水出好茶，好茶也要有好水的陪伴。
三、冲泡岩茶的技巧
1、泡茶前要洗净茶壶、茶杯，然后用开水烫过。
2、加放茶叶因人而异，嗜浓者多加，喜淡者则少放。
3、将沸水冲入（水温最好在95℃以上），满壶为止，然后用壶盖刮去泡沫， 再用开水冲净盖上泡沫。
4、盖好后，用开水浇淋茶壶，既提高壶温，又能洗净壶的外表。约过1－2分钟即可斟品

Answer 3

泡茶器具用紫砂壶或大盖杯一套
用手掰一小片就可以了 ，以山泉水为上，用纯净水，或矿泉水都可以
水温度需100度的沸水为宜。第一泡出汤药快，以后每冲一泡，浸泡时间可依据个人喜好而定。一般而言浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致。冲泡次数与浸泡时间及投茶量有关。