Question

黄花菜和香菇能一起吃吗

Answer 1

黄花菜属于蔬菜的一种，这种蔬菜含有大量的维生素，经常吃蔬菜除了能够补充维生素之外还能预防很多疾病，但是由于食物相生相克的属性，有些食物不能和黄花菜一起吃，相克的食物一起吃容易引起食物中毒，或者造成营养流失。下面来具体了解下香菇和黄花菜能一起吃吗？

1、黄花菜可能很多人都是没有听说过的，这也是属于一种食材的，只不过这种食材是需要经过一些加工以后才可以去食用的，一般都是要等到晒干以后才可以炖汤喝的，人们就可以采用一些黄花菜和蘑菇一起炖汤喝的，这样熬出来的汤味道上面是非常不错的，所以蘑菇和黄花菜可以同时食用的。

2、黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

3、黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多，容易拉肚子。不要和热气的东西如油条一起吃太多，容易生痰热。黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分，而作为食用只用黄花萱草的花蕾。

4、黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。