Question

鲜奶和纯牛奶哪个营养更高

Answer 1

鲜牛奶比纯牛奶更有营养价值，因为鲜牛奶的杀菌温度不是很高，所以在杀死有害细菌后，还最大限度的保留了牛奶中的营养物质，并且没有添加任何材料。纯牛奶经过了高温杀菌，而且添加了其它东西，因此营养价值低一些。

鲜牛奶和纯牛奶的区别很大，鲜牛奶经过85度低温处理，其营养价值都还存在，而纯牛奶是以新鲜的牛乳为原料，经过了高温杀菌，在杀菌的同时，里面的营养也会丢失，因此鲜牛奶比纯牛奶的营养价值高。

当然，纯牛奶的营养价值也很高，能给人体补充所需的能量和元素。虽然鲜牛奶的营养更高一些，但是鲜牛奶不耐保存，最长时间为7天，若是加热过的鲜牛奶，则只能保存24个小时。纯牛奶不同，只要是保存得当的情况下，一般纯牛奶可以保存半年。

如果想喝营养价值高一点的牛奶，则可以选择鲜牛奶，记得在饮用之前，将牛奶加热一下。注意，鲜牛奶不宜加热到沸腾，这样会降低牛奶的营养成分，并且口感上也会发生变化，所以只要将牛奶加热到70~80度即可。

Answer 2

鲜牛奶营养比较丰富，含有的微量元素钾，能加快血液循环，可以预防高血压疾病的发生。牛奶中还含有微量元素铁和铜，可以直接作用于大脑，能提高脑细胞的活性，具有增强记忆力的作用。喝鲜牛奶可以补充钙质，促进生长发育，预防老年人骨质疏松。睡前喝鲜牛奶还能促进睡眠。鲜牛奶是高蛋白质食品，过量饮用会导致人体脑白质过量，影响人体健康，另外晨起空腹喝鲜牛奶有可能导致腹泻，胃痛等不良反应。

Answer 3

鲜奶没有经过消毒处理过，是新鲜的保质期时间短。纯牛奶经过消毒处理过，保质期时间长一点。个人认为鲜奶更好一点，它没有添加过什么。

Answer 4

鲜奶没有经过杀菌处理，纯牛奶是经过杀菌等处理的。两者的营养价值差不多。纯牛奶更安全一些。

Answer 5

纯牛奶和鲜牛奶区别有多大，哪个更营养，我也才知道，别再喝错了