Question

小麦草与普通的小麦有什么区别

小麦草与普通的小麦有什么区别，普通的小麦可以用来直接榨汁喝吗？

Answer 1

从学术上来说不是一个物种，普通小麦是异源六倍体，而小麦草也就是野生小麦，是拟卑斯耳托山羊草的变种是异源四倍体。不是一回事。普通小麦直接榨汁也是不提倡 的。小麦的主要成分是淀粉，生吃转化成麦芽糖的比率低。

Answer 2

就是 小麦泡水发芽的嫩苗啊!!
营养成分很高的喔!!! 可以喝的!
但是 要确保 没有污染 才好榨汁 生饮喔!!!

Answer 3

小麦草是一种植物，是一种独特的小麦。
成熟后为红色的小麦浆果。特别是鸡冠鹅观草 （Agropyron cristatum，小麦的同类）的幼芽。其嫩叶可以榨汁或晒干磨粉。未经加工的植株含大量纤维素，难以为人消化。但其也含有叶绿素、氨基酸、维生素、矿物质和酵素。
普通小麦是不能榨汁喝的。