摩卡是什么

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疯狂的大猫ny
2016-03-26 · TA获得超过1889个赞
知道小有建树答主
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百度百科~ 摩卡是一种“巧克力色”的咖啡豆(来自也门的摩卡),这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想,并且发展出巧克力浓缩咖啡饮料。在欧洲,“摩卡咖啡”既可能指这种饮料,也可能仅仅指用摩卡咖啡豆泡出来的咖啡。摩卡,位于也门红海岸边的一个港口城市。从十五世纪到十七世纪,摩卡曾是全球最大的咖啡贸易中心。后来新的咖啡种植地区被开发,该城咖啡贸易逐步衰落。今天,有摩卡咖啡豆一词指带有一些巧克力香味的优质咖啡豆。在英语中,cafe mocha (摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡,与卡布奇诺等,成为咖啡饮料的主要品种。摩卡亦被用于当代作家的笔名。
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