Question

在食品运输中,为了防止食品腐烂变质必须使食品保持低温,人们常在运输箱放些干冰,为什么?

急用,初二学生!!

Answer 1

干冰是固体二氧化碳
当干冰升华成气态二氧化碳时会吸收大量的热，使得温度降低，起到防止食品腐烂变质的作用

Answer 2

“干冰”是一种比冰更好的致冷剂。它冷却的温度比冰低的多,利用“干冰”可以产生-78℃的低温,因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。