白酒度数与温度怎么算?
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2021-05-06
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我国规定的标准温度是20℃。如果温度不在20℃,测量出来后还要换算,温度每超过1℃,酒度减去0.35℃,低于标准1℃,酒度需增加0.35℃。白酒进行感官评定的标准温度约为20℃左右,平时饮用白酒在18℃~25℃之间为好,冬季则可以适当加热,以不超过25℃为宜。夏季可 冰镇饮用,但温度不能太低,保持在十几度即可。中国白酒有多种香型,每种不同风格的产品对风味和口感产生重要贡献的物质成分有巨大差异,嗅觉和味觉器官对这些成分有不同的敏感性,不同香型的白酒有符合自身特点的最佳饮用温度
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