醇比相对分子质量差不多的烷烃沸点高是因为醇有氢键吗？
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是的，醇羟基间存在氢键，分子间作用力大，加热时所需要的能量就多，体现的就是沸点高。
追问
那硫酸铵能使蛋白质变性吗？？
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谢先生
2024-11-15 广告
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