冻过的汤圆怎么煮才不裂开
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冷水的时候就丢进去开始煮,第一次水煮沸的时候再次加点冷水（只要加了冷水看不到翻腾的水泡即可）接着煮，等水再次煮沸是时候汤圆就已经差不多好了。即使还需要煮，也不会出现破裂的现象了。
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重要的是
煮之前一定要先拿到常温下解冻
等表面解冻后 不要那么坚硬之后
再下锅煮（水开了下汤圆）
一定不会裂开
煮之前一定要先拿到常温下解冻
等表面解冻后 不要那么坚硬之后
再下锅煮（水开了下汤圆）
一定不会裂开
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