Question

金桔冷藏还是冷冻好?

金桔冷藏还是冷冻好?

Answer 1

金桔怎么保存
方法一:
用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂.先把松树叶(松针)铺在纸箱底部,然后再放橘子,放好后再在上面盖上松针,依次类推.这样保鲜半年都没有问题的,水分十足.
方法二:
金桔质软,所以在保存金桔的时候要注意轻拿轻放,不要重放,不然可能会损坏金桔.而要延长金桔的保存期的话,要去掉金桔的桔梗,然后将金桔放置于干净,干燥,通风,阴凉,避免阳光直射的地方,保存金桔的地方要没有水分,保持干燥,否则金桔可能会因受潮而变质,还要防止虫蛀虫咬,否则金桔也会变质,影响营养和口感.
方法三:
市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的,来防止水分蒸发.用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间.用保险袋冷藏,对于一些比较多而有是成箱的金桔的话,小编可以教你一个土方法,真的很好有实用的哦.铺上点树叶在箱底放地下室的 利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月,好果率 平均在95%左右.
具体方法是:
1、将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1:10 ,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,2、将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法 贮藏.
3、将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题.