Question

鸭子炖什么好吃又营养

Answer 1

　　鸭子肉本身就含有丰富的人体所需要的营养元素，它的肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，常吃还可以美容。
　　鸭子可以和土豆、海带等一起炖、也可以直接炖。
　　1、准备好生姜片、葱白、蒜洗净切好备用。准备好新鲜的花椒 、八椒洗净备用。把葱白和葱叶切小，到最后鸭子肉炖好后要撒上去的备用。
　　2、新鲜鸭子，洗干净，锅内放入清水，把鸭子凉水下锅，水开后将浮沫去掉。
　　3、小火加入适量的生姜片、食盐、料酒、葱白等炖煮2分钟左右。加入提前准备好的花椒 、八椒慢火炖肉。炖煮40分左右，放入少许的味精和切小的葱白葱叶，搅拌均匀，停止炖煮即可。

Answer 2

炖香菇，如果炖冬虫夏草则更补，但口味并不好吃

Answer 3

土豆。。。