土鸡蛋和圈养鸡的鸡蛋到底在营养价值上有没有区别?

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sxcsp610113
2021-05-03 · TA获得超过2.3万个赞
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鸡蛋就是鸡蛋,没有高低贵贱之分。说营养上有区别的目的是多挣钱。
夏虫的旅行
2021-05-04 · TA获得超过3.6万个赞
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但从营养价值来说,土鸡蛋和市售的鸡蛋并没有什么差别。所谓营养是指蛋白质、矿物质、维生素、脂类、糖类等,从营养成分和含量上看区别不大。除非是鸡食物或者饲料中含了特殊营养,比如富硒等等。否则,营养上差异并不大。

但为什么有这么多误解,土鸡蛋更有营养呢?其实差异在于土鸡蛋的风味物质更加丰富些,吃起来特别香,而饲养鸡和饲料有关,味道往往不如土鸡蛋。但两者不构成营养差别。

土鸡蛋

希望采纳。

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微尘一辉
2021-05-03 · TA获得超过1393个赞
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营养价值上没有区别
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游戏评审官
2021-05-03 · 无聊就是发
游戏评审官
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营养基本一样,但饲养的鸡蛋有的人为给鸡喂一些抗生素和其他的药,建议吃土鸡蛋。
从营养价值来说,土鸡蛋和普通饲料养殖的鸡蛋差别不大,主要成分就是蛋白质、软磷脂和维生素等。鸡蛋主要有蛋清和蛋黄组成,蛋清的主要成分是90%水分和10%蛋白质和其它物质。蛋黄的主要成分是脂肪酸、维生素A、D、E、K、磷、铁等矿物质以及软磷脂、核黄素和叶黄素和玉米黄素等等。
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冷雨情梦寒
2021-05-03 · TA获得超过623个赞
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土鸡蛋和圈养鸡蛋在营养价值上没有什么区别,但真正的土鸡蛋包含各种药物和激素肯定会比圈养的少很多的。
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