西红柿炒鸡蛋先炒啥
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先炒鸡蛋。
主料：鸡蛋4个，西红柿150克
调料：猪油5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙。
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后
用锅铲炒散，铲出待用。
4、留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量
盐调咸淡，炒匀后出锅即成。
附：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
1把西红柿洗好，(如果想剥皮的话放进热水里泡一下再剥)切成小块
2打鸡蛋
3开锅下油
4煎鸡蛋，调味，捞起
5煮番茄，调味
6番茄差不多的时候把鸡蛋放进去一起煮
7搞定!
主料：鸡蛋4个，西红柿150克
调料：猪油5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙。
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后
用锅铲炒散，铲出待用。
4、留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量
盐调咸淡，炒匀后出锅即成。
附：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
1把西红柿洗好，(如果想剥皮的话放进热水里泡一下再剥)切成小块
2打鸡蛋
3开锅下油
4煎鸡蛋，调味，捞起
5煮番茄，调味
6番茄差不多的时候把鸡蛋放进去一起煮
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