火腿肠吃多有什么不好?
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首先肉类品质是个问题,就算是名牌,也只是保证基本安全而已,效益第一。 第二是食品添加剂,之所以有这么特别的味道、低廉的成本往往加入了许多大豆蛋白,氢化植物油或棕榈油),无用氨基酸(增鲜剂)、钾盐防腐剂,亚销酸钠让等口味特殊的火腿肠成了食品添加剂的聚集所,存在很多不确定隐患,还好添加剂这种单调的味道不会让人产生长期的喜好。这里特别指出反式脂肪酸和亚硝酸盐,长期大量摄入(其他加工后食物里也很多)危害极大。 第三香肠容易造假,因为是精加工后的产品且成本低、包装简便造假很容易。 总之最好不要用超市里的过度精加工零食当作副食,尽量不吃,不安全因素太多,水很深,自己也要加以了解,小心选购。这里特别说一下那些什么人造贡丸、蟹柳彻底不要碰,因为味道、口感真的很“好”。
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太不好了!建议不要吃!
在食品工程里,火腿肠是一种被称为“乳化肉”的体系——它的关键是把脂肪打成细小的颗粒,然后均匀分布在整个肠内。所以,单凭肉眼,几乎无法分辨出它里面的脂肪——通俗说是肥肉,是多是少。
火腿肠含一定量的防腐剂、添加剂,长期大量摄入对人体有害
火腿肠是以畜禽肉为主要原料辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
致癌,导致多种疾病的发生!中毒!
在食品工程里,火腿肠是一种被称为“乳化肉”的体系——它的关键是把脂肪打成细小的颗粒,然后均匀分布在整个肠内。所以,单凭肉眼,几乎无法分辨出它里面的脂肪——通俗说是肥肉,是多是少。
火腿肠含一定量的防腐剂、添加剂,长期大量摄入对人体有害
火腿肠是以畜禽肉为主要原料辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
致癌,导致多种疾病的发生!中毒!
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常吃火腿肠,对身体有什么危害,看完才知道!
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火腿肠的配料当中不但有亚硝酸钾(可使人致癌),还有诸如防腐剂一类的添加剂,吃多了并不好。
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你看看火腿肠的配料,火腿肠里面有亚硝酸钾,那玩意儿是致癌的。。。。。。。。。。。。。再说,不光是火腿肠,任何东西吃过量了都不好
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