Question

胡萝卜猪肉饺子馅怎么做好吃窍门

Answer 1

猪肉胡萝卜饺子馅的做法窍门如下：
1、准备好原料，面提前和好。
2、胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3、锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4、放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5、葱切末。
6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀即可。

Answer 2

• 将胡萝卜洗净后切成小块状

  

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• 在肉沫中加入盐、胡椒粉、姜粉、生抽、料酒、清水、老抽

  

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• 搅拌后腌制10-15分钟，让肉沫更入味

  

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• 大葱洗净后切碎

  

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• 腌制好的肉沫加入葱、胡萝卜丁

  

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• 最后将肉沫、大葱、胡萝卜丁一起搅拌均匀即可

  

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Answer 3

准备用料：猪肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量。
1、准备好原料，面提前和好。
2、胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3、锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4、放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5、葱切末。
6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。

Answer 4

把胡萝卜清洗干净，擦成丝。切碎。猪肉搅碎成馅儿加入料酒。姜粉，五香粉，蚝油，生抽。香油按一个方向，分几次加入少许的水搅打上劲儿。包之前加入葱花和胡萝卜碎。再打入一个生鸡蛋，这样的饺子馅非常好吃。

Answer 5

胡萝卜猪肉饺子馅怎么做好吃窍门？首先取两根胡萝卜洗净去皮，切成小丁猪肉，一定要选瘦一点的五花肉，洗净剁碎拌肉馅，一定要放花椒，姜大料水，肉馅中加入一个蛋清，顺着一个方向搅拌，这样做出来的胡萝卜肉馅饺子非常好吃