Question

刚烤好的面包能立即吃吗

Answer 1

一般40克一下的小面包出炉后，稍稍放凉就可以吃了，如果是220克以上的大面包或是吐司类需要完全自然冷却，包膜急冻一夜（800克以上的需两天），食用前取出解冻，切片，再加热一下，就会有很好的风味了，也避免了致癌的风险。