Question

牛肉汉堡怎么做好吃，牛肉汉堡的家常做法

Answer 1

牛肉汉堡的做法
1.准备些蔬菜夹到汉堡里，这里有黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶
2.在准备些肉馅，我做的是牛肉汉堡，碗里放了一半牛肉馅一半猪肉馅，也可以放鸡肉做成鸡肉汉堡

3.最后准备些水果做沙拉

4.还需要一些面包糠，在面包糠中加入一些牛奶或者水，混合放置一会
5.需要把蔬菜洗干净，切好备用

6.在肉馅中加入一个鸡蛋，一点洋葱碎，盐、胡椒、料酒和酱油，最后加入面包糠拌匀

7.把肉馅分成若干份，做成圆饼状，入锅中小火煎熟，也可用烤箱烤熟

8.把煎好的肉排连同蔬菜一起放入汉堡胚中即可

Answer 2

牛肉饼的材料:
牛肉馅,盐,十三香,料酒,生粉,鸡蛋
1.将上述材料全部混合,搅拌均匀
2.然后我找了一个塑料盖子当肉饼模具,呵呵~~
做成大概和西红柿一样大小的肉饼
3.在煎锅里放入色拉油或者黄油,小火把肉饼剪熟,两面一共煎3-4分钟就好了(我做的肉饼比较薄,大概半厘米厚).
4.西红柿切成大圆片,我放了两片西红柿,一片肉饼,再加上沙拉酱,汉堡就完成了.
如果再放些生菜就更好了,由于我是明天才吃,所以没有放.

Answer 3

食材
主料
汉堡面包坯
3个
奶酪片
3片
牛肉
130g
胡萝卜
30g
洋葱
30g
番茄酱
60g
鸡蛋
1个
面包糠
50G
辅料
盐
2G
胡椒粉
2g
黄酒
5g

步骤

1.先秀一下俺家的菜地，种了好几种青菜，绿油油的，绝对没有化肥和农药，摘几棵生菜做汉堡用

2.牛肉、胡萝卜、洋葱洗净，面包糠是我用剩面包自己揉碎的,用起来放心啊

3.牛肉剁馅

4.加盐胡椒粉和黄酒调味，然后把胡萝卜，洋葱切碎和鸡蛋面包糠一起倒入肉馅中

5.充分搅拌均匀，让肉馅上劲。

6.取肉馅的1/3弄成厚约1厘米的肉饼放锅中煎

7.双面煎熟。今天的量总共做了三个肉饼

8.提前做好的汉堡包

9.取一个拦腰切开

10.放上一个肉饼

11.铺上一块奶酪片

12.放入烤箱烤2--3分钟，让奶酪片稍微变软

13.拿出来，铺上1片生菜，再淋上一些番茄酱

14.之后再盖上一片生菜，最后把另一半汉堡包盖上即可。

小贴士
做好的牛肉汉堡，肉蛋菜面粉一应俱全，美味又营养哦，早上一家人一人一个，吃得饱饱的