我想开个小饭店。请问要注意什么呢?还有怎么才能经营的红火?

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遂之威鹰
2010-03-25
知道答主
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开小店注意两点,一:要注意选址,看你开的店在这附近有没有消费群体,第二就要看你做的菜有没有特色,没有特色口感一定要好。
要想火首先才要好吃,小点不要太贵,以实惠为主,服务要好,小店服务最主要的就是要热情,再就是刚开业要搞一些活动,优惠。先拉人气,中国人吃饭哪里人多去哪。要记住老客户,记住姓什么最好,感觉你很重视他,来的吃的多的话,快吃完了送个饮料之类的,早送影响收入。卫生也很重要啊。如果附近有网吧可以联系好了送盒饭,当然要让他们赚两块钱。好了就讲这些了,祝你生意兴隆
我爱游机票
2010-03-30
知道答主
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开好店挣钱快,赔本也不慢的,这个利害自己要权衡好哦!
开红火一家店应该同你多因素是有关,而且还是相铺相成的。
如饭店特色定位,规模大小,出品保证,原材料采购,人员管理,顾客群开发维护等等,应该是忙多东东的!
如果开店是一种兴趣,做起来会轻松很多的哦!

祝你好运哦
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