Question

清江鱼的家常做法怎么做？

Answer 1

红烧清江鱼的做法：

主料：清江鱼1条

辅料：花椒15粒、大料2个、大蒜适量、姜4片、朝天椒3个、鸡蛋1个、白酒1小勺、白糖1小勺、醋1小勺。

1、清江鱼洗净切段控水。

2、在切小寸段。

3、炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制。

4、煎制两面微黄。

5、盛出备用。

6、准备所有食材。

7、放入锅中炒出香味。

8、放入葱花。

9、放鱼调色，放入开水烧开，放精盐.糖.醋调味，炖20分钟出锅。

10、成品。

Answer 2

这才是“清江鱼”最好吃的做法，教你烹饪方法和技巧，鲜香无腥味

Answer 3

新年鸡鸭鱼肉都要吃，教你做清蒸清江鱼