Question

我在餐馆上班 早上我又要切菜，又要拌面，忙的不可开交，为什么要切菜呢！因为中午又在买中餐，要做准备？

我在餐馆上班，早上我又要切菜，又要拌面，忙的不可开交，为什么要切菜呢！因为中午又在买中餐，要做准备工作，我叫厨师帮我切菜，我又嫌他切的太慢，我就说他，我切了两个菜，他才切一个菜，而且我还是边拌面边切，我就在他面前抱怨说，拌两个面，又切菜，手上搞得很油，又去摸菜刀，我都比你切的快，我就跟他说，要不你来拌面嘛！我来切，他不干，一会吃面的客人来的太多了，我就说，你把这个菜切完了，你自己去拿菜来切，我现在没得空了，他就说凭什么？一直在这里念念念，我听着也没说什么，我说好嘛！我很想把这件事情告诉老板，喊他来拌面，我来切菜，不知道老板会怎么想，因为上次，中午他炒菜忙不过来，我就跟老板说了一次，我说客人催菜，他不慌不忙的，慢摸慢搞，我说他，他还不高兴？老板说我反应的这个问题还可以，他说如果大家都不忙就没得钱赚的，他说我只是觉得这个师傅性格好，也仅仅是性格，就这样回答我，也没有解决的方法，我现在该不该再一次去告诉老板？

Answer 1

你要搞清楚你和他的工作范围，如果你的工作是切菜和拌面，那么，他作为厨师确实对于去切菜或拌面可做可不做。做，是帮你，是人情，不做，是他的本分。而你，如果工作搞不赢，只能通过与老板沟通，调整工作量。

Answer 2

在餐馆打工是有分工的，从你的描述来看，你应该是在餐馆后台打工的，后台运行的一切工作，都需要你分担任务。
后台的摘菜、洗菜、切菜、炒菜、都是需要打工的人员提前准备好的。
因此你切菜也是你工作中的一方面。因为你本来就是挣的这样工作的工资。

Answer 3

一个人没有知识只能去别的餐厅打工虽然您觉得累但是。这是你自己造成的。因为你。学习没有好好学习造成现在没有知识只能根据苦力劳动这时候不要怨天怨地一定要怨自己。有能力自己开餐厅当老板没能力就得给别人受苦受一说宁不要在这调回减速的在别人手下当。厨师就是这样的没办法。

Answer 4

在外面打工要会控制情绪，归根结底就是为人处世的问题在一起工作要互相帮衬，如果对面真的不上道那你再去反应，你对人和颜悦色，别人绝对不会板着脸对你，人帮你切了你又嫌他切的慢，你想干什么呢，你就算换个店工作还是这样

Answer 5

这好像是老板管理的问题，你只管做好自己的手头工作啊，老板让你做的你都做好就行了，厨师的问题应该让老板自己去说，你最好不要插手了。