熟鸡蛋和豆浆可以一起吃吗

 我来答
可爱的zzz圣
高粉答主

2018-05-13 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
回答量:1.2万
采纳率:91%
帮助的人:4289万
展开全部
  煮熟的鸡蛋可以和豆浆一起吃:
  曾听说过豆浆和鸡蛋不能一起吃,因为豆浆里面含有胰蛋白酶抑制物,一起吃会妨碍鸡蛋里丰富蛋白质的吸收。事实上,生鸡蛋中也含有影响蛋白质消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物,加热到一定程度后,这些成分都会被破坏,使蛋白质消化吸收和利用更完全,所以鸡蛋不宜生吃。
  根据豆制品和鸡蛋并不相冲的情况下,豆浆和鸡蛋,或者豆制品和鸡蛋只要两者都彻底加热,破坏了抗胰蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸收。熟豆浆与熟鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有更健康的意义。
谢蟹蟹921
2018-05-12 · TA获得超过4173个赞
知道小有建树答主
回答量:1315
采纳率:91%
帮助的人:208万
展开全部
煮熟的豆浆,和煮熟的鸡蛋,二者都是高蛋白的食物,彼此也没有很大的相克,是可以一起吃的,

大豆中不仅含有丰富的蛋白质,还含有钙质,大豆异黄酮,经常喝豆浆,是很好的营养保健,食品,鸡蛋提供优质的蛋白质,还有卵磷脂,还有丰富的铁质,对身体是比较好的。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
嗨二兄弟
2019-05-12 · 优质视频达人
个人认证用户
嗨二兄弟
采纳数:57 获赞数:612

向TA提问 私信TA
展开全部

鸡蛋和豆浆能不能在一起吃?

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
小泽健康
2019-03-29 · 年轻人的健康科普
个人认证用户
小泽健康
采纳数:107 获赞数:48350

向TA提问 私信TA
展开全部
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
悦动圈记步
2019-07-01 · 贡献了超过1757个回答
知道答主
回答量:1757
采纳率:0%
帮助的人:83.8万
展开全部

鸡蛋和豆浆可以一起吃吗?

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(3)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式