Question

冰冻樱桃怎么做好吃

Answer 1

主料

樱桃大约半斤（一杯）    

辅料

盐每杯半勺（小勺子）    糖两勺（喜欢吃糖就多放点）    

樱桃小仙子 樱桃奶昔 冰冻的做法步骤

1. 首先樱桃洗净后加水（凉）加盐（每杯一勺）
以上图片是蔬菜案板下面是多余的。上面是要做两杯的量

2. 用勺子捣烂。到到没有太大的果粒即可。

3. 大概就是这样。赶时间就懒得细捣了。
好像西米粥。。。

4. 加糖搅拌均匀

5. 加入牛奶并搅拌。在这里什么牛奶都可以啦。酸奶也可以。最好原味哦。。

6. 完成放入冰箱冷冻即可。

小贴士

1.喜欢吃糖的就可以多放点。2.樱桃要拨烂。建议用手拨。最好带手套。

Answer 2

冷冻了可能有些变色，不过还是取出来洗洗就吃了。
选的樱桃有红得发紫的品种，还有颜色淡红甚至发黄的品种，颜色越深的营养越高，口感也是颜色深一点的更甜一些，颜色浅的酸味多一些，樱桃如果买多了吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃经雨淋后，内部易生小虫，肉眼难见，最好洗完后用水浸泡5分钟再吃。
冷冻樱桃，将樱桃放入容器中，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，并且不会破坏维生素。
还可以做樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，
每2～3日搅动1次，15～20天即成。
樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小
口，剥去皮，去核；将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇
去浮沫涩汁，再煮；煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。