牛肉和什么菜包饺子比较好吃？
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牛肉和荠菜、包心菜、香菇一起包饺子比较好吃。
牛肉香菇馅饺子的做法步骤：
1.牛肉剁碎加葱姜沫 ，生抽，一个鸡蛋，十三香，香油；
2.把香菇洗干净，做水准备烫香菇，先烫香菇腿，水开了后再放香菇，开两遍左右捞出放凉然后挤水；
3.香菇剁碎放到肉馅里，加面酱两大勺，加两小勺盐，然后放少量香油搅拌；
4.和好的面盖盖子醒半个小时。之后就可以掐剂子，杆饺子皮；
5.把准备好的肉馅包起来，放在水里煮开即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
1.牛肉洗净剁成末，大葱切末 2.牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可 馄饨的包法（看图其实就一目了然了）： 3.拿起一张馄饨皮，放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间 4.小对半折起，不要对半平...
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