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橙子的保存方法有哪些?
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15℃左右的室温下储藏。
关于水果的储存,有部分水果不适宜放在冰箱里,只可以放在阴暗处,特别是芒果、香蕉、柿子等酱果类的水果,一旦放在低温环境中,香味会减退,表皮也会变质。鲜荔枝低温放一天,果皮会变黑、果肉会变味。
比如,香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂,鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,果皮会变黑、果肉会变味。”她说,而橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱。“柑橘类水果最好放置在15℃左右的室温下储藏。
扩展资料:
吃橙子的注意事项:
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用,因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
参考资料来源:太原新闻网-冰箱储存果蔬有讲究:橙子放冰箱会苦 芒果遇低温不香
参考资料来源:人民网-如何挑选橙子?吃橙子需注意这7个事项
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1、用新鲜的松毛针放在干燥的瓷坛里,一层橘子。一层新鲜的松毛针,可以保存好久。
2、如果桔子很多,可以藏在地窑里,地上铺上干草(其他的也可以啦).如果量不是特多,也可以用保鲜袋几个一小包,包好后放进空箱子里(苹果箱之类),放在阴凉的地方藏起来选择桔子的时候要选外皮看起来新鲜的,比较硬朗的.
3、
用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂.
市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的,来防止水分蒸发。
用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间。
4、用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月,好果率
平均在95%左右。
具体方法是:将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1:10
,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,将经过严格挑选、未破皮、无
病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法
贮藏。
这种方法贮存柑桔的原理是:大蒜含有可杀菌的天然化学物质,可以用作柑桔
保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮,微带蒜辣味,其果肉无任何
其他异味,食后对人体无害。
将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题。
2、如果桔子很多,可以藏在地窑里,地上铺上干草(其他的也可以啦).如果量不是特多,也可以用保鲜袋几个一小包,包好后放进空箱子里(苹果箱之类),放在阴凉的地方藏起来选择桔子的时候要选外皮看起来新鲜的,比较硬朗的.
3、
用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂.
市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的,来防止水分蒸发。
用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间。
4、用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月,好果率
平均在95%左右。
具体方法是:将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,蒜水比例为1:10
,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,将经过严格挑选、未破皮、无
病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法
贮藏。
这种方法贮存柑桔的原理是:大蒜含有可杀菌的天然化学物质,可以用作柑桔
保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮,微带蒜辣味,其果肉无任何
其他异味,食后对人体无害。
将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题。
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