肉末酸豆角盖饭怎么做
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用料
主料
酸豆角200克
肉末20克
葱末适量
砂糖3克
姜末适量
蒜末适量
泡辣椒
10克
生抽
5克
清水
10克
米饭
一碗
辅料
肉末酸豆角盖饭的做法
1.
锅中倒入适量食用油，下入肉末翻炒
2.
下入姜末和葱花炒香，肉末煸炒至焦黄
3.
放入泡辣椒炒匀
4.
放入酸豆角炒香，放入葱末，砂糖，酱油，少许清水，炖至汤汁收尽即可
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