金汤鲍鱼的做法步骤图,金汤鲍鱼怎么做好吃

 我来答
王培信520
2018-06-07 · TA获得超过3.1万个赞
知道大有可为答主
回答量:3.6万
采纳率:65%
帮助的人:1148万
展开全部

用料  

鲍鱼    4只    

料酒    适量    

盐    适量    

南瓜    一小个    

葱姜    适量    

鸡爪    4个    

迷迭香    少量    

鸡精    一小匙    

金汤鲍鱼的做法  

  • 鲍鱼洗干净,切成丁
    放水,水里放一大勺料酒
    焯水沥干备用

  • 南瓜蒸到软烂,想更细腻可以碾压过筛

  • 鸡爪剪成三块,放入水中,熬汤
    加入一小勺盐,一勺料酒,鸡精,
    葱姜小火煮
    撇去浮沫,煮到汤呈金黄色,有香气即可

  • 加入南瓜泥,搅拌,尝一下味道
    加盐,鸡精调味
    加入少量迷迭香,不喜欢可不加。
    熬成糊状或者稀一点看个人喜好啦
    放入鲍鱼丁就可以出锅啦!

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式