Question

被誉为“平菇之王”的，是下面哪种菇？

Answer 1

杏鲍菇

杏鲍菇由于其能降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，它是药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种、侧耳科，被称为“平菇王”、“干贝菇”。