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不用酵母粉怎么发面？教你一招快速发面，做出的馒头香甜有劲道
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上海凯百斯
2024-09-23 广告
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把面粉和稀点放在25度左右进行发酵8——10小时上面有小泡，然后加点食减再加点面粉在发酵
就能闻到有传统的味道了（要发酵两次哦）
其实干酵母也是微生物膨松剂还好。泡打粉、明矾是属于化学膨松剂吃多了不好
就能闻到有传统的味道了（要发酵两次哦）
其实干酵母也是微生物膨松剂还好。泡打粉、明矾是属于化学膨松剂吃多了不好
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就用老方法啊,用面头发,然后放在煤球炉上闷一下
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别再用酵母发面了
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