Question

馅馄饨怎么做好吃，香菇油菜猪肉馅馄饨的家常做法

Answer 1

食材

• 主料

• 猪肉馅

  500g

• 油菜

  300g

• 香菇

  100g

• 馄钝皮

  500g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 冰糖老抽

  10ml

• 生抽

  20ml

• 香油

  适量

• 海米

  适量

• 紫菜

  适量

• 步骤

• 1.把猪肉馅和剁碎的油菜末、泡发后切碎的香菇末加入冰糖老抽、生抽、盐、香油和玉米油搅拌均匀。

• 2.准备好清水和馄饨皮

• 3.放入一小勺馄饨馅

• 4.把馄饨皮边上抹少许清水

• 5.包好的馄饨摆好

• 6.水开后放入馄饨、海米。煮熟放入紫菜、醋、香油、胡椒粉调味即可。

• 小贴士

• 1调肉馅的时候加入自己熬煮的骨头汤会更鲜美