Question

如何快速拔干净鸭毛？

Answer 1

热水烫法，最适宜的水温应该是烫到水面，使其刚刚浮出水面变成小气泡。在煮之前，这样的水温烫鸭子更适合拔鸭毛。
1.灌酒法。这个方法也是可以的。在杀鸭子之前，给它一些高度酒精的酒。鸭子喝完高度酒后，酒精的作用使鸭子体内的血液快速循环，可以使鸭子全身的毛孔张开，得到放松。毛孔打开后，鸭毛就很容易拔了。
2.加盐加醋的方法:鸭子宰杀后，在冷水中加入适量的盐，将鸭毛全部打湿，浸泡在水中，准备一个大一点的盆，然后加入温度不超过80度的水，加入盐和陈醋，搅拌均匀。将湿鸭用热水和温水尽可能多的水彻底浸泡，将鸭翻过来彻底浸泡。然后把腿毛拿出来，很方便。通常需要十五分钟到半小时才能完全完成。

Answer 2

热水烫法，最适宜的水温应是热到水面上刚刚浮出颗粒小泡，尚未到沸腾之前，用这样的水温烫鸭，鸭毛较宜拔。

介绍：

鸭子：英文名称：Duck。脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。是一种常见家禽。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方，因而步态摇摇摆摆。

营养价值：

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

Answer 3

都说鸭毛能拔，视频分享哪一种快速拔干净鸭毛的方法，不浪费时间，不用灌酒，只需要掌握水温就好，轻松又简单

Answer 4

如何快速拔鸭毛？只需水里加点它，干净又省力，快试试

Answer 5

水烫.

烫鸭子的水不要烧开, 烧到50度到70度. 不然, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 这个时候鸭毛就不易拔脱了。

灌酒.
杀鸭前先给鸭子灌上一小杯白酒, 等一会鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉.。

加盐. 

鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫.
在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净。