Question

100道适合儿童的菜哪些做法最简单

Answer 1

烤玉米，菠菜，鸡蛋粥，土豆丝，松仁玉米，虾，豆腐汤最简单。以胡萝卜、豆腐、虾、四季豆为原料，加入葱花、料酒、盐、水等配料，制成虾豆腐汤。具体方法如下:
材料:胡萝卜40克、豆腐350克、虾80克、青豆80克。
辅料:葱花5g，食用油5ml，料酒5g，盐2g，香油5g，水适量。
1.将5克葱花、40克胡萝卜和350克嫩豆腐切成丁。
2.锅内放入5ml食用油，油热后放入8g虾仁，翻炒均匀。
3.加入40克胡萝卜丁和5克料酒，翻炒均匀。
4.然后倒入700毫升水，加入80克绿豆，大火烧开。
5.最后倒入豆腐，加入0.5g花椒、2g盐、5g香油，煮10分钟。
6.出锅，倒入葱花即可食用。

Answer 2

玉米烙、菠菜蛋花粥、拔丝土豆、松仁玉米、虾仁豆腐羹的做法最简单。以胡萝卜、豆腐、虾仁、青豆为原料，加入葱末、料酒、盐、水等配料煮即可制成虾仁豆腐羹，具体做法如下：

主料：胡萝卜40克、豆腐350克、虾仁80克、青豆80克。

辅料：葱末5克、食用油5毫升、料酒5克、盐2克、香油5克、水适量。

1、葱末5克、胡萝卜40克切丁，嫩豆腐350克切块。

2、锅中放入食用油5毫升，油热后加入虾仁8克，翻炒均匀。

3、加入胡萝卜丁40克和料酒5克，翻炒均匀。

4、然后倒入水700毫升，加入青豆80克，大火煮沸。

5、最后倒入豆腐，加入胡椒粉0.5克、盐2克、香油5克，煮10分钟。

6、出锅装盘，倒入葱末即可食用。

注意事项：

豆腐可选择嫩豆腐，也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑，北豆腐则营养更为丰富，可根据需要进行选择。

Answer 3

儿童菜肴讲究的是营养搭配，因为儿童正值生长发育期所以营养的补充很重要。这不是三言两语可以说清的，最好是买一本菜谱来参考学习。

Answer 4

Answer 5

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