Question

茶叶除了用来泡水喝，在生活中还能用来做什么呢？

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Answer 1

茶入菜，一般是搭配肉一起烹饪，功能上可以去油腻，清肠胃，还可以提香味，让茶的甘醇香气入到菜中肉中。蒲公英除了泡茶喝以外，其实还可以当菜吃的，每年春天，蒲公英刚漏出地面，就会被挖走，回家淘洗干净以后，用开水过一遍，加入调料凉拌，吃着还是比较鲜嫩可口的。

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜，去杭州旅游这是一道必吃菜，所以应该也是当季菜。红茶可以做卤水茶叶蛋，加八角，五香粉，鸡蛋，盐，一起煮熟慢火焖5-6个小时入味就可以。龙井或乌龙可以做茶焗虾。龙井虾仁出炉了。虾仁融入了龙井的清香味。还有淡淡酒香味，。乌龙茶即茶味更浓香。

都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶就要差一些；从茶叶质量来看，一些香味淡，茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用于做菜。铁观音属于乌龙茶，是一种半发酵茶，其香气浓烈持久，汤色金黄，甘醇爽口，具有健胃消食的作用，适用于油腻味浓的菜肴。如铁观音肉片汤，乌龙蒸猪肘，铁观音炖鸡。

茉莉花茶竹筒饭 做法:先将上等的茉莉花茶泡好，将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸锅，蒸大概半小时。 绿茶豆腐是一道家常菜，其特点就是口味香甜，豆腐是入口即化，口味清淡，普洱茶加鸡肉一起做出来的普洱鸡块，鸡肉用普洱茶水腌制过以后在烹饪，味道很不错呢。用茶可以做茶叶熏鸡。将鸡头、鸡尖、鸡腿爪剁下，鸡身切成块，鸡骨、鸡胫拍松垫底，鸡块按鸡原形装盘，鸡头放前，鸡腿爪放两边即成。

Answer 2

茶叶除了日常泡茶喝，还可以在煮鸡蛋的时候加一些制作茶叶蛋，也可以把茶叶碾碎成粉末，涂抹身体上湿疹处，也可以制作成茶叶膏，消炎镇定。

Answer 3

茶叶除了用来泡水喝，在生活中还可以用来煮鸡蛋，因为煮出来的鸡蛋非常的香。

Answer 4

做香包。茶叶在制作过程当中必须烘干，我们买回去的茶经过加工身是非常干燥的 ，不仅可以用来煮茶叶蛋，还可以在卤肉的时候加一点茶叶解肉的油腻 ，护肤洗脸。茶叶的许多营养成分当中，有一种叫做茶多酚的物质，它可以提神醒脑，并且有杀菌消毒的作用。