Question

怎么才能开好饭店？

Answer 1

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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二、资料要求：申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。
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Answer 2

一、产品的选取
不管你是开的是什么店你都需要有产品，俗话说得好，一分钱一分货，消费者都是很看重产品的，比如说服装的手感和设计，如果消费者觉得设计和质量值你的标价，消费者才会购买，所以，产品的质量要与价格有联系才行，而不是一味是高价低质量，应该是高价高质量，低价低质量，只有这样的定价和进货才满意当下消费者的消费情况。
二、信息收集
有时候最好的老师就是同行了，第一次创业的老板在很多方面的思考上不是达到百分之分，总会有一些欠缺考虑的地方，所以要多学习多看同行的怎么经营的，同行进购了哪些产品，不但要向经营的好的同行学习，也要向经营不善的同行吸引失败的经营，要善于与同行交流，与同行竞争既可能存在竞争关系，也有可能存在相互合作的关系。
三、员工制度建立
打理好一家店该怎么做呢？俗话说：“无规矩，不成方圆”，制度才是王道，无论是公司还是店铺都应该建立好相关的员工制度，要对员工的工作时间要求，工作服装要求，一家好的店铺应该较好的店铺形象，下次，也要不断的激励员工，建议建立起绩效的制度，让优秀的员工获得奖励，工作态度不好的员工进行沟通交流，打造具有实力的团队，一定有一双慧眼，去识别千里马。
四、引流方法
开店的想要做的好的同时，引流才是是不可或缺的一步，较好的引流方法有很多，比较实用的还是开展优惠活动了

Answer 3

饮食业专家认为，选址要尽量选在食街或交通干线、商业区、居民区三者的中心位置。选址时要注意分析店面周遍热闹的有效度，也就是说光是热闹是没有用的，要看它周围有没有客源支持。要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。另外，在签订房子租赁合同的时候，千万要注意房子的产权关系。换而言之，要弄明白业主是不是有权出租此店面，而这个店面是否可以作为餐饮商业用途。合理的选址，新手怎样开餐馆在选址上，就一定要合理化
特价策略，实质上是让利促销，即局部让利吸引尽量多的客人，以变多总营业额，从而变多总利润的策略。新手怎样开餐馆在这一点上，需要做到的是，特价商品必须控制数量，因为是让利消费，数量太大的话，毛利减少数就会增大，因此必须控制在总体毛利的变多数大于特价产品毛利减少数的两倍以上的幅度。

Answer 4

开小饭店一定要选择闹市区，地理位置很重要，人流量多的地方，生意肯定会很好，比那些偏僻的地方要热闹。而且最好是周边地区也是饮食类的。这样相对规范些。饭店的店面可大可小，要看你投资范围多大了，不管是开的店面多大，装修一定要简单大方，不要太过复杂，要让消费者进门第一感觉就有食欲的那种。食品安全证书一定要齐全，别看是小饭店，卫生安全也是很重要的，而且肯定也会有监管部门上门检查，所以一定不要忘记卫生安全的资质问题，自己平时在食物上面也一定要多加监管。

Answer 5

一是环境卫生要搞好，二是味道高，三是价格公道，四是服务热情。这几样做好了生意自然好