Question

菱角为什么长尖角？

Answer 1

菱角长尖角是一种自我保护的方式，避免被鱼和鸭子吃掉。尖角可以把它固定在水中，不被水流冲走

菱角的造型独特，光凭造型就足够夺人眼球了，而且菱角的种植过程也是非常有趣的，不少人也许不知道菱角居然是长在水里的。

而且菱角的营养价值也是非常丰富的，不仅它的果仁可以吃，它的果皮也是可以入药的，可以治疗痔疮或者是内火过重。很多人觉得菱角的味道虽然很好吃，但是菱角实在是太难剥了呀，尤其是牙口不好的人根本咬不开。很多吃货小伙伴还开玩笑的说，其实菱角就是植物版的大闸蟹。

其实要取开菱角非常的简单，第一种方法就是使用工具，用刀轻轻的在菱角上面开一个小口子，往两边轻轻一掰，扒开之后再轻轻的一挤，就可以取出香甜美味的菱角了。

还有一种珍藏版的剥菱角的方法，吃货小伙伴们一定要get，掰开菱角之后没有办法把菱角的果肉取出来，这时候是可以采用菱角的这个煎饺充当小叉子，把它挑出来食用的。

Answer 2

菱长出的角才叫菱角，菱的角对菱来说很重要的，因为菱的花和叶是漂浮在水面，菱开花后会在水下结出果实，那就是菱角，它就像大船上的铁锚一样，这样水面上的菱叶就固定在一个地方，不易被水流冲走。

Answer 3

菱角的营养价值也是非常丰富的，不仅它的果仁可以吃，它的果皮也是可以入药的，可以治疗痔疮或者是内火过重。很多人觉得菱角的味道虽然很好吃，但是菱角实在是太难剥了呀，尤其是牙口不好的人根本咬不开。很多吃货小伙伴还开玩笑的说，其实菱角就是植物版的大闸蟹。
其实要取开菱角非常的简单，第一种方法就是使用工具，用刀轻轻的在菱角上面开一个小口子，往两边轻轻一掰，扒开之后再轻轻的一挤，就可以取出香甜美味的菱角了。
还有一种珍藏版的剥菱角的方法，吃货小伙伴们一定要get，掰开菱角之后没有办法把菱角的果肉取出来，这时候是可以采用菱角的这个煎饺充当小叉子，把它挑出来食用的，
1、 菱角是菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
2、 菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中，最易生长。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。
3、 它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。一种水生植物。一年生浮水或半挺水草本。根二型：着泥根铁丝状，着生于水底泥中;同化根，羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色。茎圆柱形、细长或粗短。