酸辣白菜怎么做比较好吃？
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朋友你好，在制作酸辣白菜的时候应该选择比较优质的白菜，这样做出来味道才比较美味，而且厨师一定要经常练习这样做酸辣白菜才能够掌握好它的火候，具体放多少调料都需要有考究
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辣白菜是北方的冬天最主要的菜肴。吃起来口感麻辣鲜香，非常下饭。主料是大白菜，配料是鲜辣椒酱。做好后色泽红白相间，麻辣鲜香。非常好吃。
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酸辣白菜多放醋和辣椒，这样做才好吃。
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酸辣白菜可以和肉还有辣椒炒着吃，这样味道好
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